今日も東京は春らしい風が吹いてます。。
でも気温が寒いです。
あるテレビ番組で
群馬の高崎でタクシーに乗り
「オランダお願いします。」と言うだけで
オランダコロッケのお店に着くらしい。。って言ってました。
オランダって・・コロッケのお店なのね。。（笑）
「高崎名物オランダコロッケ・・・」とお店には書いてあります。。
でも、そのコロッケがとっても美味しそう・・
なのに高崎の人に聞いても誰も知らない・・
てか・・オランダコロッケってなんだ？？？
まぁまぁ・・・
美味しそうだし・ダーも食べたいと言うので
その「隠れすぎた名店？？？」に
わざわざ行ってくれた知人に頼んで買って来てもらいました。
で・・それを祝賀会で行ったやすさんのお店で揚げてもらい
みんなで食べました。
見た目は普通ですが・・
普通のコロッケよりバジルが効いていて中にはゴーダチーズ
なかなか美味しい・・
みんなも美味しいねって言ってました。。
さて。。なんでオランダコロッケなのか？・
どうやら２０００年にオランダとの国交４００年を記念して
全国各地で記念フェアがあったらしいです。。
みんなの町でもあったのかな？
で高崎でオランダフェスタの一環で作ったのが始まりらしいです。。
そういえば子供の頃オランダに家族旅行した時・・
クロケット（コロッケ）たくさん売ってました。
コロッケの自動販売機もあったし・・(^o^)丿
なのできっと記念コロッケを作ったんですね。
それにしても・
自分の住む場所の名物って
あまりよくわかってない時ありますよね。
知り合いに言われて知ったり・・
それに東京に出てきた地方の友達の方が
ガイドブック持ってるので
東京の事に詳しくなってたりもよくある。。
ちょっと調べてみるのも楽しいかもな。。。
そう言えばやすさんに
「この味に似せておら我コロッケでも作って・・」って言っておきました。。
名物になるくらいの作ってほしいな・・
ま・・やすさんは・・俺がコロッケって体型だし・・
彼自身が名物でもありますが・・(*^。^*)