むかご収穫

むかごって知ってますか？

山芋のつるに付く山芋の種のようなものです。

前に、山から採って来て何個か庭に投げてあったら、

それが成長してキンモクセイの木にからみついて・・・実ってました

脚立に乗って採取したんですが、

高いところに手が届かない私

なんとか、これだけ採れました

早速、料理

「むかごごはん」

むかご・ちりめんじゃこ・玄米を入れて炊きました

「むかごのニンニクバター炒め」

秋の味覚