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ポン酢ニンニク漬け
ミョウガを漬けてみました
ミョウガは
後味の苦味が強くなるかなあ
薬味としての生のミョウガ、炒めたミョウガが
好きなので
漬けなくてもいいかな(笑)
不味くはないですが
前も一度漬けましたが
パプリカ、やっぱり好みの味
あ
ピーマンも漬けたんですが
美味しかったですが
こちらも苦味が強く出た気がします
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