2/09(金)晴れ | みかん屋のじいちゃんの日記(会長の日記)

みかん屋のじいちゃんの日記(会長の日記)

みかん屋「御浜柑橘」からのお知らせと、八人の孫のじいちゃんでもある御浜柑橘の会長です。
みかんは“年中みかんのとれる町”三重県御浜町より産地直送します!ご注文は弊社HPより http://www.mihamakankitsu.jp/

甘夏の貯蔵の様子。寒害の受けやすい園地では12月から1月にかけて甘夏を採る。

1ヶ月くらい予措してポリ袋に1個1個入れる。酸が抜ける・紅が出る。

痛み(腐敗い果実)がほかに移らないようにする。上の2個がしたの3個のように丁寧に

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夜は、ミミズ部会の勉強会。今年は温暖の関係で春肥が必要との事。