ヴィーガンフェスに行ってきました。健康志向なだけでベジタリアンではないのですが、大豆ミ...

ヴィーガンフェスに行ってきました。 健康志向なだけでベジタリアンではないのですが、大豆ミートに興味があって色々見てきました。 大豆ミートは汁気の多目の濃い目の味付けにするとお肉感ちゃんとあって美味しいんですね。 長い列を作っていたベジタブルバーガー、パテも勿論ソイミートでできていますがパサパサ感もなくちゃんとハンバーグっぽい。 タレに浸かったオニオンが効いていたのかな。 色々初体験でした。 #ベジタリアン#ヴィーガン#大豆ミート#グルテンフリー#有機小麦#マフィン#ベジタリアンバーガー#カレー#veganfood#オーガニック##ソイミート#organic#food#fest#vegetarian#玄米#ベジタブルバーガー#初体験

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