先週末の夜ごはん
お献立
*鮭のレモンバターしょうゆ
*アジのお刺身(旦那さんがさばいてくれました
)
*あぶら揚げとカイワレのサラダ
*ほうれん草のおひたし
*だいこんと玉ねぎのお味噌汁
*十六穀ごはん
美味しくいただきました
ちなみに、写真撮る時にボケていて、一番カメラに
収めたかったお刺身を撮るのを忘れてしまいました
旦那さん、アジをさばく手つきが結構サマになっていて
わたしなんかよりずっと上手でした
お肉料理のほうが楽なので、うちの食卓にはいままでお刺身以外、
お魚料理が並ぶことはありませんでした
でも旦那さんはお魚好きだし、ちゃんとこれからは作らなければ
ブリ大根とか、おふくろの味をちゃんとおぼえなくては
などと心の中でつぶやきながら、和食の料理本をながめる
毎日です
