なぜ?が分かって、目からウロコ!
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
タルトのコースレッスンは秋スタートです!
体験レッスンのご案内はLINEより行います。
秋の体験レッスンは、現在満席です。
リンゴの上位変換!『タルト・タタン』レッスン!
で、ご紹介した通り
リンゴのタルトで一番インパクトがあり
特別感のある「タルト・タタン」を作りました。
しかも、オンラインレッスンで!
このレッスンが、1月からスタートした
パーフェクト・タルトのコースの最後でした。
(夏は暑くて作れないので、別レッスンでした)
いち早く受講を終了された
千鶴子さんからは、
最終回のレッスンだったので
レッスン通しての感想もいただきました。
サクサクタルトが焼けるようになりました!
今まで自分が作るのは勿論ですが、
お店のタルトもなんだったんだ?!
って、思いました。
本当にありがとうございました!
また、よろしくお願いします!
タルトをオンラインで教える
そんなことできるのかしら?と
実は、自分でも思っていました。
細かな指の動かし方などが伝わらないと
キレイにタルトを型に敷きこめません。
また、対面レッスンでのタルトレッスンは
5時間くらいかかってしまいます。
・・・でも、できたのです
そして、このタルトタタン
オンラインレッスンでは
2時間で作って頂きました。
準備でリンゴの皮むきとカットをして頂いていますが
このデコレーションの完成まで2時間!
合間に製菓理論の座学も行っています。
やり方、段取りをきちんと考えれば
タルトはそんなに大変じゃないのです。
このレッスンを対面で行う場合は
さすがに2時間では無理ですけどね。
レッスン前に、私が生徒さんのリンゴを
むいたりしませんもの(笑)。
遠くても、受講できる。
受講時間が短時間で済む。
これは、オンラインだからこその、
メリットでもありますね
千鶴子さんがオンラインで作られたタルトです!
素敵ですよね~(#^^#)
レッスンの募集は
全てLINEにて行います。
お問い合わせもLINEで!
ご登録はこちら↓
友達追加をクリックしてくださいね。
QRコードで追加される場合はこちら。
笑いが絶えないレッスン後のお写真
お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!
愛知県北名古屋市だけでなく、名古屋市北区、守山区、中村区、瑞穂区、西区、緑区、一宮市、岩倉市、長久手市、豊田市、東郷町、刈谷市、豊明市、日進市、春日井市、小牧市、江南市、東郷町、安城市、みよし市、三重県、三重県桑名市、岐阜県、岐阜県羽島市、岐阜県山県市、郡上八幡市、静岡県、浜松市、東京都、兵庫県からもお越しいただいております。
名古屋駅、名古屋、岐阜からも便利です。
オンラインは全国から!!
広島県、千葉県、神奈川県、静岡県、大阪府、埼玉県とつながりました!