たくさん頂いた玉ねぎをおいしくいただくにはどうしたらいいか

考えた結果…ウシシ

 

薄くスライスした玉ねぎをバターでよーく炒め、

鍋にコンソメスープ、おろしニンニクを入れ、沸いたところに炒めた玉ねぎを入れる。

 

アクをとり、耐熱容器に入れ、

焼いたパンを浮かべ、上にチーズを散らしてオーブンで焼いた。

オニオングラタンスープ!ああ、休日の晩ごはん。