久し振りにチカホを通って札駅で買い物。大通方面への帰り道に小さな行列。
おお、今月オープンしたビルですね、パン屋さんに並んでいるのかスープ屋
さんに並んでいるのかはわかりませんが、スープストック東京は初出店かな？
確かデパートに臨時出店したかな？
このスペースをmiredoという愛称だそうで、意味は分かりませんが、ミ・レ・ド
から始まる歌ならマザーグースの「Three Blind Mice」なんかそうだよね…などと
思い出しつつ、どんな店が入っているのかと、ひやかしにぐるり一回り。
そのスープストックがあってコーヒー屋さんがあって、おお、人気回転寿司店ね
…と、時計回りをしたところで、立飲み専門のＡ看板。
う～ん立ち飲みかぁ、と看板の前で数秒足を止めた所に絶妙のタイミングで
「いかがですかぁ」とスタッフのお嬢さん。
やばい！オヤジ狩りに目を付けられた…と思いつつも、素直に応じる私。
ま、平日の４時過ぎと言うヒマな時間帯に覗いた私も無防備?でしたが…
日本酒はこのリストだと、根室 碓氷勝三郎商店の「北の勝」が好きですね。
アテは２００円メニューの中から、根室の海つながり？で磯辺揚げです。
２杯目は焼酎のからり芋をいただき、さあ、飲み干して帰るかとグラスを上げた
ところに飛び込んできたのが「シミ豆腐のザンギ」の文字。
おお、「畑の肉」を戻して唐揚げかぁ…想像しただけで唾が出て来て３杯目。
出汁がしみこませてあって、衣には軽く山椒の風味がして、これは好きです。
他にも「カブとトマトと紫蘇のカルパッチョ」だの「トマトのお浸しバジル風味仕立て」
だの「担々もやし」に「冷ややっこのサルサソース」などなど
伺うとメニューを考案したのは、結構いいところのシェフだとも言ってましたが。
私はそう毎回来る場所では無いですが、来たらつい寄ってしまいそう。
そして、この辺りに職場がある方には、また一つ関所が出来た…と嘆くべき
…でしょうかね？
北３条西３丁目 大同生命札幌ビルBF(チカホ直結）