もう10日も前の事ですが、室蘭で白鳥大橋ウォークというイベントがありました。
ウォークの他にランもあったのですが、もう10年位走っていない私は地味に?
ウォークに参加。
ちょっと小雨がぱらつきましたが、橋の上からの眺めはよく楽しく歩けました。
滅多に行かない室蘭ですが、今年はイベントに釣られ、二回も行って室蘭焼鳥と
なかよしのラーメンを堪能したので、今回のランチは隣町の登別で検索をかけると
回転寿司がヒット。一応漁港もあるし、どんなもんかと行ってみる事にしました。
まずは大好きなシメサバをいただいてみると、酢の加減、脂分の引き出し方。
これは好みに合います。という訳でこの店は安心して食べられそう。
日本海側ではあまり馴染みがない(と思われる)サメガレイは、噴火湾~太平洋
沿岸の魚でしょうか?
私も太平洋岸の育ちなので、このカレイは好きですが、主に煮付けや一夜干し
などで食べていたはずで、刺身や握りはあまり記憶が無いのですが…
いや、これは適度な甘さ、コリっと締った身、油ものっていて旨いです。
これはもう一皿食べておくべきだったかな?2貫260円は安い!
こちらは釧路沖だそうですが、生のミンククジラで、これまた旨い!
生姜との相性もとってもいいですが、黒っぽくなっていないとても鮮度の良い
ものに思えたので、馬刺し同様におろしニンニクで食べるのも美味しいかも。
鯨は昔から日本人は大切に余すところなく食べてきましたよね?
鯨油だけとって後は捨てていた?ヨーロッパの船乗りと一律の規制はいかがな
ものか…とは、全く個人的な想いなのですが。
愚痴はさておき、この日は単品で頼みましたが、ランチメニューとして10貫で
1250円(税込)なんてメニューも見かけました。
普段のお昼ならこれもありかな?メニュー充実していて美味しくて良いですね。
よく拝見するブロガーさんによると、登別は閻魔ラーメンとか閻魔焼きそば等も
お勧めみたいで、うう~ん意外と登別、掘り起こすと色々ありそう。次回が楽しみ。
登別市若山町2-29-3