今日は西野方面で仕事なので、ランチは久しぶりに某店でラーメンを…
の予定が、途中の焼肉屋さんの「ユッケジャンラーメン」の品書きで足を
止めたのが運のつき。
ついフラフラとドアを押し、気がつくとラーメンの事はどこへやら、普通の
ジンギスカンのランチを注文。
肉は１５０gで、ご飯は大・中・小から選べ、私は２００gの中でオーダー。
例え練炭でも、炭が燃え上がるのはテンションが上がりますね。
タレは生タレと味わいダレとがあり、スパイスには
①自家製塩コショウ、②コチュジャン、③ニンニク南蛮が用意され
私は生タレに③、味わいダレに②との組み合わせでたべてみましたが
どちらも美味しいです。
今日のジンギスカンには生ダレにニンニク南蛮が好みですが、食べる
肉によって色々楽しめるのは良いですね。
肉もチルドでしょうか？クセもなく美味しくいただけました。
欲言うと、キムチはほとんど発酵していなくて塩漬け白菜＋一味みたい
だし、味噌汁も私には塩気が強かったけれど、こちらは主菜ではないから
良しとしましょう。
ちなみにお値段は税別７８０円、昼間っから焼肉気分、ご馳走様でした。
味覚園西野店 西区西野３条２丁目