札幌軟石が好きで、本家のブログ？では何度か札幌軟石について書いています。
古い石蔵を今も生かし、飲食を提供しているお店も好きですが、杉の目は高そう
でちょっと敷居が高いし、かしわ亭や石の蔵は営業を止めたりと少し寂しいですが。
この１１０年からの蔵を使った店も、前を通るたびに気になっていましたが、ちょうど
今日は近くで仕事を終えたので、ようやく念願かない？入ってみました。
こちらは二階のフロア、おお！期待通り良い感じ。
応対のお嬢さんがとても感じよく、素敵な笑顔です。
BGMも８０年代のシンガー・ソングライター系と癒されます。
これは味も期待できそう。
頼んだのはシンプルにカレーライス。税込７５０円なり。
サラダとコーヒーorラッシーなどのドリンク・セットが１００円なのもリーズナブル。
ルーは水は使用せず仕上げているそう。
適度な辛み、野菜から出る甘み、みんな美味しいです。
具はチキンでしたが、レッグのほぐした所かな？皮も脂もゼロでしたので鶏嫌いの
私でも、美味しくいただくことができました。
この手のオールド・モダーン系みたいな店は、内装もシックで料理もお洒落で…
でもランチに必要な安い、美味しい、ランチに必要な適度なボリューム、そのいずれ
かが欠けていてと感じる事が多いのですが、これはランチに必要な要素はクリア。
夜はワイン一杯くらいにロックで１〜２杯とかもいいかもしれないですね。
付き合ってくれる人がいれば…の話ではありますが……
こちらのお店はオープンして７年目だそうで、その前は東洋カメラハウスの持ち物
だった様で、建物にはその時の看板をそのまま残してあり、店内には懐かしい
暗箱カメラやコダックのインスタントカメラも展示されていました。
もしかしたらもっとお宝もあるのかも知れませんね？いつか見てみたいですね。
大好きな石の蔵、素敵な笑顔の接客、美味しいカレーライス。また来なくては。★☆
北７条西５丁目本通り北向き