先日収穫した里芋
まずは小さいのを茹でてみました
画像だと大きさわからないかと思いますが
ちっちゃ![]()
一番小さい子たちはこんな感じです
甘味噌を作っていただきました
里芋の味! うまい!! 最高!
わたしが育てだんだもんおいしいに決まってるわ。ふふふ
昔スーパーで買っていたころ
里芋は黴臭くて、黄色く固くなっていたり、赤い筋が入っているものだと思っていました。
ある時、当時の職場の人が収穫した里芋をくれたとき、芋が白くて皮もむきやすく黴臭くないことを知って衝撃的でした。里芋ってこういう味なんだ!!
そう、そのおいしい里芋とおんなじ味♪
ふふふ ん~最高♪![]()
サツマイモも蒸かしてみたら
品種もあるかと思いますが、頂き物の大きなサツマイモよりも、家の紅はるかさんの方が小さいけれど甘くておいしい~![]()
ふふふ手前みそ
もう、はるかlove![]()
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来年も絶対育てよう![]()
10月28日
お友達がイチジクの枝と、レモングラスと、初めて見るハイビスカスローゼルを持ってきてくれました。
わたしがイチジクの挿し木に失敗して、そして、レモングラスの鉢上げをしらずに凍みさせてしまったのを覚えていてくれたとは!?
本人が忘れていたのに
どんだけ神なんですかっ!
ローゼルは初めてでしたので、まずは簡単に干してみることにしました。種から赤い部分を外しながら時々味見。
うん、酸っぱくってうまい!
イチジクは1本お願いしたような記憶?ですが、またしても優しさプラスで6本届いたので欲しい人を募りました♪
そしたらそれとは別に「ストケシアが欲しい」とかねてからラブコールをくれている友達から連絡が来たので株分けをすることにしました。
ん~・・・今年は日当たりの悪いところに置いていたのでダメになってしまったかと思いましたが、新芽が出ていたので大丈夫そうです!
鉢から抜いてみたら
根がぎっしり・・・。すごすぎる。
こりゃ苦しかったね。
株分けしてよかったわ。
友達に感謝。
だいぶ根がちぎれてしまったけれど、これでいつでもお嫁に行けるね♪
大切にしてもらいなね![]()
レモングラスをほしいと言ってくれた友達もあったので、抜いてみたら
おお!こちらも同じようにぎっちりになっていたので株分けして良かったかも?
二つにしてみました
今日(31日)イチジクと枇杷と一緒にお嫁に行きました![]()
イチジク挿し木。プランターのカブもどき?
失敗したと放置していた種から勝手に生えていた大根の抜き菜。
大根ってホント根性あるよね!って友達と絶賛中です♪
週一の菜園では収穫を逃しっぱなしで、
実を食べるよりも種ばっかりできてしまいました
3年前の1粒からこんなに増えました♪
お譲りできますよ♪
そして今日31日
菜園へ![]()
今日の課題は、
この貧弱な葉の里芋と立派な葉のショウガを掘ります
里芋は去年のヤツガシラ?を分割したものも植えました。
その実験結果がこちらです。
ショウガの間に育った3つは数少なく小さめ。ひとつはダメになっていました
二列目。葉のわりに育ってました。
3列目も葉のわりに育っていました。
と言ってもどれが分割したものかまで記していなかったので
(14個のうち6個が分割。うち一つがダメになり、うち2つは前回掘りました)
よくわからないのですが・・・
ひとまずちゃんと芋になりました♪
来年は細かく記録してみます♪
そして期待大のショウガさん
根元に頭が見えてます
15センチの深さに植えたはずですが、浅かったかも?
12個植えたのですが、育ったのは去年収穫して植えた3つでした。
がんばったその3つを一つずつ記念写真♪
ふふふ ショウガ愛![]()
大きく育った~
すごいよね~
お母さんがそのまま残ってるんだもの!
お母さんはすんごいパワーのある老成生姜になってます。
冷え性のわたしに欠かせないわ![]()
一つ40~50gのを植えたら計2.3キロ 約17倍になりました
手間がかからないのにこれだけ立派に育ってくれるショウガはすごいです(涙)
あ、ほかの芋類も手間かけていませんね・・・。
草と格闘していただけです
里芋ショウガは今日で終了しました
葉は全部埋めました
あぁ さみしい~な・・・
ありがとうね・・・。
次回は菊芋ですね。
残渣を埋める用の穴だけ掘って次回に備えました。
















































































