我が家の裏山のお話です。
毎年、この時期はタケノコが出てきて春の訪れを実感します。
▲我が家の裏山
▲タケノコ
▲タケノコの収穫
ただ、皆さんが思っているより、山の手入れが必要なんですよね。
毎年、古い竹を7〜8本程度切り倒し、新しい竹を7〜8本増やすようにしていて、全体で35本程度に調整しているのです。
また、「庭木の落ち葉」は出来るだけ竹の根本に撒いて、竹林の肥料になるようにしています。
今年はタケノコを40本程収穫しましたが、色々と手間がかかるので、正直、買ってきた方が安いと思います…（苦笑）