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メインは、
築地市場内のお店村地にて購入した北海道産子持ちシシャモと尾張にて購入した梅水晶をメイン。

サイドは、
里芋の唐揚げと
人参和風スープ、山葵菜のサラダ

炊き込みご飯は、
椎茸、油揚げ、鰹出汁、醤油、酒で炊き込み、茹でた枝豆を加える。



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