こんにちは！なごみの森工房のお台所、なごみの森キッチンです♪手づくり豆雑貨用と、食べる用...

こんにちは！なごみの森工房のお台所、なごみの森キッチンです♪ 手づくり豆雑貨用と、食べる用に選別した青豆を調理いたしました〜！・青豆は、寝る前に洗って一晩（8時間くらい）浸水させて、起きたらそのまま火にかけて❤️ 沸騰したら火を弱めてアクを丁寧に取って（驚くほどアクが出る出る〜） 20分くらいで完成！簡単だね〜(о´∀`о)✨ ・そのあと、お好みの味付けをするのだけれど今回は、いろいろ作りましたよ〜❤️ まずは酢青大豆！はちみつ少々と塩少々、お酢を多目に入れて完成〜❤️ サラダを食べる時には、オリーブオイルと酢青豆とコショウをかければ、おいしい〜(о´∀`о)✨ ・そしてもう一品はひたし豆〜❤️ おいしいダシを作ってひたすだけ〜✨ ・ゆでたての青豆はお塩をパラリ♪して、そのままいただきましたよ〜❤️ 最高だね〜(о´∀`о)✨ ・そして何はともあれ青豆ご飯は作るよね〜(о´∀`о)✨ ・炊きたてご飯に煮た青豆を混ぜるだけ〜(о´∀`о)✨ ・うちではしばらく青豆祭り！となりそうです(о´∀`о) ・アレンジしていろんな食べ方をしてみるのだー❤️ ・しあわせだなあ〜❣️ ・それでは Instagram nagominomorikitchenより愛と感謝と慈しみを込めて❤️ ・ #なごみの森キッチン #なごみの森工房 #豆 #青豆 #調理 #酢 #レシピ #ひたし豆 #サラダ #しあわせ #キッチン #料理 #愛と感謝と慈しみを込めて

なごみの森キッチンさん(@nagominomorikitchen)がシェアした投稿 - Jan 16, 2018 at 10:24pm PST