こんばんは！mifuyuです。
今日は１６日ぶりに仕事に行きました。
（窓口事務のパートです
）
先週まで四国に旅行に行っていたので
職場の人にお菓子のお土産を配りました
ちょうど居合わせた業者の方にも差し上げ
たら「実家が四国の丸亀なんです。うどん
食べましたか？美味しかったでしょう？」と
言われました
食べましたとも！
愛媛県松山市
香川県観音寺市
香川県高松市
香川県善通寺市
香川県さぬき市
いりこ出汁ってあんまり好きじゃないと
思っていましたが、四国のいりこ出汁は
美味しかった…
四国のセルフのうどん屋さんに行ったら
小学生くらいの子が、カウンターで
もらった丼ぶりを店の中央にある鍋に
持って行き、持ち手つきのザルで
うどん玉をちゃちゃっと湯通し＆湯切り
する姿にほれぼれしましたもん
”うどんネイティブ”の四国民には
敵わないな～と思いました。
四国のうどん…食べた全部美味しかった
当分 四国に行くことはないでしょうから
自分であの出汁を作れないか…
頑張ってみますか…