こんばんは！mifuyuです
テレビでチーズフォンデュを見たらしい
KAZUさんのリクエストで作りました。
30数年まえ新婚旅行で行ったスイスで
初めて食べたチーズフォンデュ
こんな道具も買いましたが
数回しか使っていないような…
今回、クックパッドで調べましたら
ホットプレートで具材も温めながらやる
レシピを見つけ作ってみました。
こんな感じ↑
冷たい白ワインも用意して…
美味しかったのでまた作ると思います
スイスのチーズフォンデュはパンだけだった
と記憶していますが、日本のレシピは
いろいろな具材が入るものが多くて…
”魔改造”しちゃっていますね
スイスの人が見たらどう思うんでしょ？
”邪道”といわれるんだろうな～
緑茶に砂糖を入れたり、寿司を揚げて
「SUSITENPURA!」って出された時に
日本人が感じる（そうじゃない感）？
まあ‥美味しゅうございました〰︎
これでいいのだ〰︎