最近凝っているのが「高野豆腐」
もちろん、おかずとしても美味しい
が、ネットで見つけたレシピ
スコーンに高野豆腐を入れる物
子供が小さな頃、コープで開かれた
親子でクッキングで
豆腐を使ったスコーンは作った記憶が
ただねレシピを見ていて
材料に「HM」ってあってね
HM？ハナエモリ？
森英恵さんを入れる？な、馬鹿な^^;;
そんなわけないよね。
HM １って何だ？
ん？そか
HM＝ホットケーキミックスの事かも
なるほど（笑）
って事で、高野豆腐と人参のスコーン
作ってみた、焼きたてをパパと食べ
美味しい～♪では冷めてから食べたら？
と次の日に食べても美味しい♪
しかもふっくらしてるし
がしかし・・子供らには不人気でした^^