ゆずジャム手羽中

手羽中を

ゆずジャムで煮込んだ？

いや　焼いた

レシピは
「ゆずジャム　大さじ３　醤油　大さじ５　酒　大さじ１　にんにく好みで　縦にスライスしておく」
これを袋にいれ　手羽中を入れ　もみもみ

上のタレの量で　手羽中500グラムです。

これで　袋にいれたまま　冷蔵庫、冬なら室温でもOK
3時間～4時間ねかせて

フライパンで両面こんがり焼いたらOKです