いかなごを見つけては買ってきてくれる
嬉しい事です^^
パパからのメールで
「いかなごゲット」と来ると
その日は寄り道せずに帰ります。
本当ならば買ってすぐにでも炊きたいけれど
そういうわけにもいかず
帰るとすぐに「いかなご」をパックから出し
ざるにあげて洗いだす
我が家では「水あめ」も「飴」も使わず
「醤油」「酒」「みりん」「ザラメ」だけ
そこに生姜。
今年は４キロのいかなごを炊いた。
日に日に大きくなるいかなご
昨日パパが買ってきたのは
最初に買ったいかなごの倍に成長したもの
人によって好みがあって
「出始めの小さなのが好き」と言う人や
「今ぐらい大きいのがいい」と言う人も
明日から４月
「いかなごの釘煮」の話題で
どこの市場やスーパーでも
立ち話している「いかなご会議」
それが終わるのが３月の末
明日からは「いかなご会議」の様子も
話もきけなくなるのが寂しいです^^;;
*いかなご会議とは=神戸の街でいかなごが出始める時期、
２月終わりから３月いっぱいぐらい、
スーパー、市場の「いかなご」売り場または魚屋さん前で
「うちのいかなごは」と我が家レシピを話し合っている様子。
また「うちは今年○キロ炊いた」とか「うちは何件に送った」
とかの自慢(笑)も、
結婚して初めてのこの時期ね
この会話がわからず「？」状態でしたが、今では、
あちこちの話を聞いて参考にしつつ「我が家のいかなご」作ってます^^
はるにれさん宅のパンジー
あまりにも綺麗でPCの壁紙にしました^^