けんすじぃ～

長男が持って帰ってきてくれた「けんすじ」




けんすじとは　牛の腕にある筋肉の筋肉の事らしい
売り物ではなく　捨てる場所らしいが　ワンコにとっては大好物
とくに　ラブは^^



２本貰ったので　２回に分けてゆでた・・・
ゆでた汁はスープにしてもいいそうで・・我が家ではシチューの時に使った
コクがでて美味しかった。