たまには私が料理の腕前を・・・なんて、私の料理はいつもレシピなしの自己流（笑）
今回もです・・
今夜は「たこ飯」と「やきとり」
材料は 米３合 うすあげ１枚 タコ だし（めんつゆでＯＫ）１５０㏄
１ タコと薄揚げは 細かく切る・・（油揚げは油ぬきなしでＯＫ）
２ 米は洗って、ざるに３０分ほどあげておく。
３ 米を炊飯器に入れ、刻んだタコ、うすあげと共に だしを入れ 米の炊く水位まで残 り水を足す
以上・・凄く簡単です、我が家ではパパが作る「だし」を使いますが、そうめんなどの「めんつゆ」で代用できます、冷蔵庫に残っている「めんつゆ」があれば それでＯＫ
やきとりは、市販のたれをつけてもいいですが、我が家では「塩」で味付けして、そのまま焼いて食べます。
今夜は ちょっと目先を変えて定番の「塩味」ともう１つは「豆板醤、醤油、酒」で下味を付けたものを用意しました。
鶏肉を１口大に切ったら、下味つけて あとは子供達に「はい、下味ついたから串に刺していってね～」とまかせちゃいます（笑）
焼くのもテーブルの上にコンロ用意して、子供達が各自、串をコロコロさせて焼いてくれます。