冷製パスタ
うだるような暑さが続いてますね～
これだけ暑いと、ついつい麺類ばかり食べてしまいます。
冷製パスタって、麺を冷水でしめて水気を切るのが面倒で（メンドクサガリ）あまり作らないのですが、
クックパッドで見たこちらのレシピ（★ ）が食べたくなり、作ってみました。
ずぼらな私は、麺を冷水でしめた後、レタスなどの水切りに使うスピナー（って言うんですかね？）
で水切りしてます。
レタスなどを水切りした時も、「これだけ水切りできた～。ウシシ～」の瞬間が好きだったりします
冷製パスタを作る時は（って滅多に作らないくせに）、お気に入りのディ・チェコのフェデリーニを使用。
1.4mmなのでギリギリレンジOKなのです。
ツナとオクラを使ったこちらのレシピ、簡単でとっても美味しかったのでリピ決定！
火を使いたくない日の晩酌メニュー
私が住んでいる所はどうやら梅雨明けしたようで、昨日はとっても暑かった！！
今朝からセミが鳴き始めました
そんな日は火を使わないレシピがありがたい。
購入してから何度も使っているルクエ。
昨日も、この日と同じ（★ ）鶏肉と野菜の蒸し物を作りました。
最近はお漬物も買わず、なるべく家で作るようにしています。
私は、こちらのレシピ（★ ）がお気に入り。
1時間もあれば美味しく漬かるので、その間に下ごしらえしたり、最近はビール呑んだり
そんな日のメニューです。
鶏肉と野菜のルクエ蒸し
丸ごと茄子のポン酢おろし（★
）
かぶときゅうりの浅漬け
マグロのお刺身
「何か1品足りないな？？」と思いながら食事をしていたら、お刺身を出し忘れていた事に気付き
慌てて冷蔵庫から出して来ました。
この暑さでボケちゃったかしら