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ルクエで一品


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最近ルクエを購入したので、早速一品作ってみました。


前々から欲しいな~と思っていたのですが、結構お高いので買うのを躊躇っていたのです。

が、tomちゃんの記事 を見て「やっぱり買おう!」と。

(tomちゃ~ん、勝手に名前出し&リンクごめんね~。)


こちらは、大好きな「鶏肉と野菜のホイル焼き」をまんまルクエで調理。



作り方、という程のものでもありませんが、


ル・クルーゼルクエにキャベツ、玉ネギ、エノキ、塩コショウした鶏肉(唐揚げ用にカットしてある物が便利)を載せ、

細かく切ったバター、日本酒をふりかけレンジで5~6分加熱。ちなみに家のレンジは600Wです。

ポン酢をかけて頂きます。


この日は冷蔵庫にあった三つ葉も散らしてみました。


実は、最初に日本酒を入れ忘れてしまい、5分加熱後に「あ!」と思い出し、三つ葉と共に再加熱。

火が通り過ぎてしまい、ちょっと失敗ガクリ


三つ葉のような香りの良い物は、火を入れない方が良いなと反省。

でも、すっごく美味しかったです!

暑い日は火を使わないで出来るメニュー、いいですよね。



パスタなどの麺類も出来るらしいので、色々試してみたいと思います。




AHKAHのハートネックレス


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最近あまり物欲がなく、セールも全くと言っていい程参戦してません。


が、昨日はちゃっかりShinzoneのWEB STOREでTシャツを購入。

すでに持っているお気に入りの天竺シリーズ、ブルーも欲しいな~と思っていたのです。

セール価格になっていたので即効ポチリ。


なんだかんだ言っても、やっぱりシンプルなShinzoneのアイテムが好きなんだよな~。

もう1点お目当ての物があったのですが、除外品だったので諦めました。


今までは勢いで買ったりしたけど、私もちょっとは成長したかしら苦笑



そんなちょっぴり慎重になった私ですが、AHKAHのネックレスを購入しちゃいました。

金属アレルギーなので、18金と書いてあっても痒くなってしまう物があって、どんなに可愛くても

だんだん着けなくなってしまうんです。


でも、AHKAHは全く平気で、ついつい身に着けてしまうので、そろそろ新しい物を買おう!と思いまして。

ハートもずっと欲しかったし。


お気に入りのクロスと交互に使う事になりそうですハート



青ジソのペペロンチーノ


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今日のランチはパスタにしました。


今年も庭の青ジソが元気に育ってきました~。

素麺、冷奴などなど結構使うのですが、採っても採っても生えてきます芽


そんな時、クックパッドでこちらのレシピ( )を見つけたので早速作ってみました。

最近買い物してないので、具材は冷蔵庫にあった椎茸とベーコンです。

あえて買い物に行かず、ある物で「何作ろうかな?」って考えるのが好きだったりします。



青ジソってちょっぴりバジルのような感じもする(と私は思う)ので、ペペロンチーノに合う~。

すっごく美味しかったです!


それにしても、私がパスタを盛るといっつもあまり美味しそうに見えないな涙