おひとり様
今日は愛車の一ヶ月点検でディーラーへ。
中途半端な時間だけど、お腹が空いたのでファミレス寄っちゃった～。
ぎりぎりランチの時間に間に合いました。
コーヒーゼリー苦手なんだよな。
食べようか食べまいか…
寒い時は有る物で晩ご飯
今日は休日。
「久し振りにおでん作るぞ～」と張り切っていたのは昨日の私。
今日も寒い～
有り合わせで何か作ろう！
…おでんはなくなりました（練り物ないからね）
そんな時、得意のクックパッド検索。
以前作って美味しかったこちらを。
大根がとろ～っとして最高に美味しい！
明日のお弁当用に玉子1個多めに煮ておきました。
そして、きんぴらでも作ろうと買った（はずの）ごぼうがあったので、サラダを。
カッコつけてこんもり盛ると、何故か美味しそうに見えないんだよな。
けど、すご～く美味しかった！
ごぼうとツナの相性抜群。
（お刺身に添えられたパセリ、貧乏くさいけどとっておいて良かった…）
我が家のお正月の定番”かに爪”
今年は、私の体調がイマイチだったので、やっと登場。
かに汁も作りましたが、私用（つまみ）に焼いてみました。
トースターで焼いただけなのに、うまーーーい！
調味料も一切なし、なのに。
日本酒が進み過ぎました
ほっこり煮物
今年に入って体調がイマイチだったので、今日は久し振りに（まともな）お料理した気がします。
何故か急に食べたくなった切干大根。
こちら（★ ）を参考に、弱火でじっくり味を含ませました。
薄味だけど、ゴマ油が効いてすごく美味しい！
切干大根っていつもしょっぱくなり過ぎたり、な～んか寝ぼけた味になったりして、
あまり上手くいった事なかったのです。
明日のお弁当にも入れていこう。