ツナじゃが

今日は一日お家でのんびり♪

お天気も良くないので私の出不精に拍車をかけました(*^_^*)

家にある物で何か作ろう、というのが私の得意分野です(^-^)

そんな時便利なのがツナ缶です。

ノンオイルなんてアッサリしたツナは買いません(^-^)

やっぱりオイル漬の方が出汁が出て美味しい気がします。

お料理によってはオイルごと使いますよ。

それがこちら↓



肉じゃがならぬ「ツナじゃが（塩煮）」です。

以前雑誌で平野由希子さんがこんな感じのレシピを紹介していて、思い出しながらたまに作ったりします。

甘辛味が得意ではないので、普通の肉じゃがより断然こちらの方が好きです。

作り方はとっても簡単♪

じゃが芋、玉葱、人参をオリーブオイルで炒めヒタヒタのお水とローリエを加え、お酒と塩で煮て最後にインゲンを加えます。

今日は長ネギの青い部分も最後に加えました。

仕上げに黒胡椒をガリガリと挽いて出来上がり(^-^)v

言わば洋風肉じゃがですが、平野由希子さんはベーコンで作っていたと思います。

先ずは呑み残しのロゼワインを呑み終わってしまったので、次は日本酒にしま～す♪

おんな泣かせ

開演中はNGですが、ライブ終了後の会場を撮ってみました。



ミュージシャンならば「アンコール♪」みたいなのがありますが、お笑いライブですから「本日の講演は全て終了です」のアナウンスが流れて終了なのですヾ(^_^;

いや～前から二列目、見え過ぎる位見えました♪

渡辺直美さんのムチムチボディ（ビヨンセのアレです）凄かったです。

でもお顔はとっても可愛らしかったな(^-^)

家に着くなり夕ご飯の準備をし、今夜はこちらを頂きました。



大村酒造（静岡県島田市）の「おんな泣かせ」です。

女性も楽しめるようとっても呑み易く造られているので、私はかなり好きなんです♪

昨日は休肝日にしたので今夜はチビチビ日本酒を楽しみます(^-^)v

ちゃんこ

今日はお笑いライブ♪

一階二列目ととっても良いお席なのです(^-^)

ランチは「ちゃんこダイニング若」で美味しくちゃんこを頂きビールも呑みました♪



ちゃんこ鍋の他に先附けなどがお重に盛られていていたのですが、食い気には勝てず写真撮れませんでした(*^_^*)

もしかしたら高いだけで美味しくないのでは…と思っていたのですが1800円のランチとても美味しかったです。

今度は夜来たいな♪

では、お笑いライブ楽しんで来ます(^-^)v