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昨日の晩ご飯



毎日がBEER日和

アップにする程の料理ではありませんが(笑)、浜名湖産の大きめのあさりで凄く美味しかったですいっぱいハート

あさりの酒蒸しは大好きなので、自分で作ったり居酒屋で頼んだりする事が多いな~。


でも、パスタ屋さんであさりが入ってる物(ボンゴレとかペスカトーレ)は頼みません。

何故って、パスタはパスタで食べたいからです。

パエリアも然り、ムール貝なんかをかちゃかちゃやるのが面倒くさい。

単なる面倒くさがりの横着者で~す顔に縦線


蟹も面倒くさいのであまり食べません。

●に道楽みたいなお店に行ったとしても、身だけほぐして持って来て頂戴!!ってタイプですのほほん

そんな人あまりいませんよね??お恥ずかしい…

極度の面倒くさがり、多分一生治らないかもん~・・・。


おっと、話が脱線しました。


あさりの酒蒸し、自分で作る時は、オリーブオイルとにんにく、トマト、白ワインでちょっぴりイタリアンにします。

夕べは「はなまるマーケット」で観たシンプルレシピで。

これが本当にシンプルで、「え?それだけでいいの??」と思って恐る恐る作ってみたのですが、

余計な味がせず、あさり本来の味を楽しめましたヨにへ


レシピはこちら ⇒ 


その他のメニュー
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★冬瓜と鶏肉の煮物                ★岡江作 キノコとミツバと白だし浸し


(そして、買って来たお惣菜がもう1品)


冬瓜も大好きなので夏場はよく登場しますが、私はやっぱり鶏肉と一緒に煮るのが好きですね。

あまりしょっぱくせず、程良くとろみをつけて汁まで飲める味付けにします。

(味付けはだし汁にみりん、醤油、塩のみです。基本的に砂糖はあまり使いません)


右側のだし浸し、何故「岡江作」かと言いますと、こちらも「はなまるマーケット」で観たレシピなんです。

(上の「あさりの酒蒸し」のリンク先にレシピ載ってます)

司会の岡江久美子さんのレシピで、簡単でとっても美味しいんですきゃぁ~

2日続けて作っちゃった!!


岡江さんてキレイなのに、サバサバしてて、たまに面白い事(本人は全然狙ってないところがいい!)

も言うのですっごく好きなんです。


今週のはなまるは、総集編のような感じでとってもタメになります♪♪

(働いている皆様はテレビ観られないと思いますが、HPは観る価値ありますよ!!)




危険!こんな超ズボラ女のブログですが、これからも読んで頂けると嬉しいです!(笑)

昨日の私


毎日がBEER日和
最近すっかり風が秋らしくなってきましたねにへ


去りゆく夏を思いながら「そう言えばこれ買ったはいいけど着てなかったよね…」と思い、プチプラTシャツを着てみました。

確か1,000円弱でした!


上から見ると若干ヤバイ感じの柄ですが、一応キリンです。


某ショッピングセンターオープンの時、「丈も長めだし、安いから取り合えず買っとく??」なんていい加減な気持ちで購入。


何を血迷ったか(笑)黒も色チ買いし、着用した自分を見て愕然ムンクの叫び

ベージュより更にヤバイ感じで「●阪のオバちゃん??」って感じでしたガクリ




黒は勿論部屋着に降格。ベージュも部屋着になる日は近いな~。


危険!この夏の反省…オープン日で安いからって勢いで買っても結局着ないので「折角だからなんか買っとく?」はやめるべし!


靴は一昨年のオデットエオディールですが、その他はGAPのデニスカにビーントートとプチプラばかり。

ちなみにレギンスは無印の七分丈。


靴を除けばトータル10,000円以下でしたん~・・・。


秋田の美味しい物当選!


毎日がBEER日和

家族がコンビニのキャンペーンみたいなやつに応募していたらしく、見事に当選!!

「応募したの忘れてた…」と言っていたので、忘れてるぐらいがいいのかもしれませんね。


稲庭素麺、鶏中華そば(しお)、比内地鶏カレーとあられが数種類。

さすが米どころですね!美味しそうなあられがたくさん入っていましたいっぱいハート


どれから食べようかな~。


それにしても、最近の私のブログタイトル、秋田に山形、京都ってついてるけどーーー

1ケ所も行ってないぞ顔に縦線  インチキトラベラーだな。