アボカドで一品
先日作ったこちらの一品がとーーーっても美味しかったのでご紹介します。
材料はアボカドとエリンギのみ、調理時間およそ2分。
バター醤油で炒めたアボカドがとろんとして何とも言えない美味しさ
ビールにもワインにも合います！！
我が家ではもの凄い勢いで消費されました。
レシピはこちら ⇒ アボカドとエリンギのホットサラダ byクックパッド
ただ、アボカドって皮を剥くのが面倒なので、買ってからしばらく放置してヤバイ状態になる事多し
なので、最近はすぐに使えそうな物を買ってなるべく当日中に食べるようにしています。
嗚呼、剥いてある状態のアボカドが売っていればいいのに…
イルミネーション
（今日は画像を無駄に大きくしてみました）
昨日は、東京ドームで行われた「韓流フォーカード～FOUR OF A KIND～」という
イベントに行って来ました
母がイ･ビョンホンさんの大ファンなので、ファンミーティングを合わせると昨日が4度目の
イベントでしたが、いつ観てもカッコイイーーー。
この日初めて観たソン･スンホンさんもすっごくカッコよかった！！
勿論ウォンビンさんもチャン･ドンゴンさんもカッコよかったです。
今までにヨン様以外の韓流スターはほとんど観に行ってるかも。
（ヨン様が好きではないという訳ではなく、行く機会がありませんでした）
母も「もうこれで満足したわ」と言っていましたが、私も今日のイベントで大満足
（2年程前に東方神起も観てるしね）
とは言え、韓流スターの皆様はやはり素敵なので、母の付き添いと言いつつ又行っちゃうかも
写真は東京ドームを出たところのイルミネーション。
田舎者の親子二人、ちょっとウキウキしながら水道橋駅へと向かいました