今日は休日。
冬用の毛布をコインランドリーで洗ってきました。
起きるのが遅いので、洗濯したり、朝食(兼昼食)のミネストローネを作ったり、買出しに
行ったりしていたら、あっという間に夕方。
小腹が空いたけど、ぐっと我慢して、早めの夕ご飯。
何故だかオクラが食べたくなり、オクラと海苔の梅わさび和え(★
)を作りました。
ものすご~く私好みの味で日本酒が進む、進む。
美味しそうな刺身の盛り合わせ、焼き茄子(★
)も一緒に。
他にも、がんもどきと根菜の煮物(残り物)やきゅうりのお漬物も。
〆は、上手い具合に残ったミネストローネでスープパスタにしようかな