朝ごはん
忙しい日々が続き少々ぐったりモード。
今日は完全にひきこもるつもりで、昨日のうちにお買い物しておきました。
小さめの大和芋が3個で200円だったので、今朝は大好きなとろろ汁を作りました。
お味噌汁と漬物を添えたいところですが、が~っとかっくらいたいのでとろろかけご飯のみ。
(色気無し)
は~、幸せ~
とても美味しく出来たので2杯も食べちゃった。
我が家では祖母から受け継がれたサバ出汁の味噌仕立てで作るのですが、
最近は少々手抜き。
茅乃舎だし(★ )の袋を破って、濃い目のお味噌汁を作りすり鉢で大和芋に混ぜます。
手軽に美味しく出来るので、最近はこればっかり。
今夜は、同じ茅乃舎だしを使った寄せ鍋にしよう。
冷えそうだしね。
