茄子と胡瓜炒めてみました
やっと秋めいてきた今日この頃。
田舎なので、夜は鈴虫やら何やらたくさんの虫達が鳴いていて、秋を感じております。
早朝から仕事をしているので、朝なんて寒いくらいです。
朝が早いと変な時間に眠くなるので、シエスタ昼寝は必須。
そんな、昼寝と言うより夕寝をした時のメニューです。
(要は短時間で出来るお手軽メニュー)
きゅうりとナスの夏炒め(★
)
ブロッコリーの中華あんかけ(キューピーレンジクック)←これ便利
しらすおろし
浜松餃子(写真無し、勿論お惣菜)
今年の夏は、火を通したきゅうりばかり食べてました。
煮たり炒めたり。
勿論お漬物も大好きですけどね。
そして、夏は何故か餃子が食べたくなります。
昔から、餃子を食べるとスタミナがつく気がして。
が、メンドクサガリの私は家では作りませんけどね
