ちょっと失敗

夕べは家にある物でクリームシチューを作りました。

ついこの間お鍋も作ったので、だいぶ食卓が秋らしくなってきました。

今日はおでんにしようかな～。

以前作って美味しく出来たクックパッドのレシピで作ったのですが、何が悪かったのかいまいちとろみが足らなくて

画像も小さめにしてみました(汗)

バターを全く使わないのですが、とっても美味しく出来るのであっさり好きな我が家にぴったり。

ただ、肝心の小麦粉が少々賞味期限が切れていて「ま、いっか」と使ってみたのですが、それがいけなかったのか、はたまた混ぜる工程で失敗したのか？？

味は問題なし！でも見た目イマイチなシチューになってしまい、お料理って見た目が大事だと再認識。

やっぱりクリームシチューは「とろり～ん」がいいですよね…

次回、ちゃんと小麦粉買ってリベンジするぞ