今日の朝ご飯
昨日はランチを食べ過ぎてしまったので、夕ご飯は簡単に済ませようという事になり、朝ご飯用にも、とタップリ作ったのです。
豚肉、というかお肉は常備していないのですが、昨日はたまたまあったので「じゃあ、豚汁にしよう!」と。
私はカレーは勿論、けんちん汁やポトフなど必ず炒めてから煮込みます。
炒めた方がコクがあって美味しい気がします。
この辺は「ヘルシーに」とか全然考えないタイプ![]()
基本的に「少し我慢して痩せる」より、「我慢せず美味しい物食べて太るならしょうがないよね?」という横暴な(?)タイプです。
だからちーっとも痩せないのかしら…
ご飯は十五穀米入り、白い物体は目玉焼き、というフツーーの朝ご飯。
なんか盛り方が雑ですね。スミマセン
私、卵料理は甘い卵焼きより断然目玉焼き派。
甘い卵って苦手です…
あ、板東英二さんには負けますが(笑)ゆで卵も大好きです![]()
ちなみに豚汁のネギは家の畑で採れた物。
今の時季大好きな素麺や、毎朝のお味噌汁、はたまた明太子スパゲティなどかなりの頻度で食しているので、ひょいっと採りに行けて便利なのです![]()
