久々に、超久々にお菓子なんぞ焼いてみた。
まずはゆみっぺさんに教えてもらった「おからマフィン」
助手（母）が手伝いたいって言うから手伝ってもらったらさぁ
焼き上がりが。。。
ケースに生地を入れた後にトントンしてくれんかったみたいで
かな～りイビツな出来上がり
でも美味しゅうございました。
今回はノーマルバージョンで作ってみたんだけど
ゆみっぺちゃんのお薦めのチーズやハムを入れても美味しいだろな～！！
次回に こう御期待ってことで
久々に焼くもんだから、急に火がついちゃって
もう一つ焼きましたぁ。
「パイナップル＆ココナッツ パウンド」
じゃぁ～ん
こちらは十八番なんで、バッチリの出来上がりでございます
パイナップルの酸味とココナッツの歯ごたえが良いのでございます。
本来ならば、この上にアプリコットソースでお化粧して艶々に仕上げるんですけど
アプリコットジャムなかったんで端折りました（笑）
お菓子焼くのって楽しいね～
基本、作るのが好きなので食べるのは試食程度の私。
本日のマフィンとパウンドは明日の会社でのおやつの予定です