連休に大好きな軽井沢へいってきました
(私たち夫婦はほんとうに軽井沢が大好きで、○○のひとつ覚え・・のように
暇さえあればいってます。笑)
初日はのんびりとお昼まえにでたのですが、やはり3連休!
甘くみてはいけませんね。。道路はかなり混んでいましたぁ![]()
ようやく軽井沢にはいって、一番はじめにいったのが
緑豊かなロケーションが素敵なカフェ、ティーサロン軽井沢の芽衣![]()
すがすがしい緑のなか、のんびりと軽井沢気分を満喫~♪
日替わりケーキ(生チョコ)、セパレートティー![]()
紅茶はほとんどがFORTNUM&MASON を使用しているようです☆
そのあと旧軽をのんびりとお散歩したあと、ホテルへ![]()
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泊まったのは小さな温泉ホテルMagenta
です。
HPからお借りしました。
こちらのホテルで楽しみしていたひとつが、シェフ特製の
オリジナル創作フランス料理のディナー
なかでもメインの飛騨牛フィレステーキと(これはほんとに美味しかった!!)
有機無農薬小麦と天然酵母で作られた自家製パン
はとくに
おいしかったです~![]()
主人も私もこちらのシェフの味付けが大変気にいってしまい
お食事のあとお料理のことや、天然酵母パンのことなどフレンドリーに
沢山おしゃべりさせていただいちゃいました。
シェフのお話で、簡単にできる酵母菌をおしえていただいたので
私もお家でチャレンジしてみよ~かなと思っています。
2日目へつづく![]()

