春日井市ローフードマイスター Rawfood studio Vege R＋ いり たまみです
先日、ご縁あって声をかけていただき、こちらのお店のプレオープンに行ってきました🙌
こちらのお店は、ナカキ食品さんという、こんにゃくの製造販売をしている会社が、自社の商品である、こんにゃく加工商品を使ったお料理が食べられます
入り口はこんな感じ～
グリーンの壁なので、すぐにわかります。
店内は天井が高くて、とても開放的。
インテリアもステキです。
あっ、2階のお席もありますよ～中々の人数座れます👍
そしてお楽しみのお料理～
ランチタイムのメニューは3種類から。
この日のメインは
Aがパスタ、B がカレー、Cが肉系のおかず
＋ドリンクが選べます
私はBのカレーにしました🍛
そ・し・て！すごいのが、日替わりデリを4種類も選べること
どれもていねいに作られていて、迷う迷う～🌀
で、選んだのがこちらの4種類。
写真の向きが💦
これですでにお腹もたまります🎵
・たっぷりまいたけの入ったスープ
・キッシュ
・えびとブロッコリーのあえもの(レバーペーストかな？)
・フレッシュサラダ(めちゃうまドレッシング)
他に、ラタトゥイユやコーヒーゼリーもあったり。ラインナップは、変わっていくそうです
メイン登場～✨✨✨✨
想像よりボリューミーでビックリ
(いい意味で)
(いい意味で)こんにゃくが使われているのはルーではなくて、ごはんの方。
米の中にこんにゃくライスが混ぜてあります
言われなければ分からないくらい、食感もホント自然な感じになじんでてすごく美味し～
これが入ることにより糖質オフ&食物繊維も摂取できます☝️
Aのパスタ～🍝
フィットチーネのような平打ち麺で、これまた美味✨✨✨✨全然臭みゼロ。
エビもいっぱい入った濃厚ソースがまた合う～👍
Cのお肉ランチはこちら。
ローストポークにマスタードソースがまた合う👍横のライスは、もちろんこんにゃくライス入りです。
どれもこれも本当に美味しくて、久しぶりに「ここはぜひオススメしたい！」お店でした
今日が本オープン。
4日まで来店すると、こんにゃくヌードルがプレゼントだそうです
Vege R＋でも、こちらのこんにゃく食材を使ったメニューをこれから積極的に使っていこうと思います
場所は、イオンタウン千種のすぐそばです。
ぜひ行ってみてね～
こちらのお店のメニュー監修をされています、まさこ先生のお料理教室。