春日井市でローフードマイスターRawfood studio Vege R+の、いり たまみです
11月に入り、日々寒さが募ってきましたね～
そして、今年もローチョコレートの季節がやってまいりました
【ローチョコレートとは？
🍫】
🍫】原材料が非加熱(Raw)のものを使い、48℃以下の低温で作るチョコレート。
そのため、スーパーフードといわれるカカオの生きた酵素や栄養素をまるごととりいれることができます
また使う材料は、
・ローカカオバター
・ローカカオパウダー
・メープルシロップやアガベシロップなどの甘味料
のみ！
3月に開催された名古屋ウイメンズマラソンでも、Run仲間に差し入れ
一番疲れのくる30キロ過ぎ地点でエネルギー注入してもらいましたよ
数あるロースイーツの中でも私が一番好きなのがローチョコレート🎵
ローチョコに出会うまでは、チョコレートはあまり好きではなかったけど、初めて食べた時はあまりの純粋なカカオの味に感動したな～✨
と、こんなローチョコレートを作ってみませんか～
バレンタインにもピッタリ
もちろん、自分にもね
《開催日時》
【日時～】
2018年2月6日(火)、28日(水)
いずれも10:00～13:00
【場所】
隠れ家的おけいこstudio ki-nari
春日井市高山町 エステート高山104
(駐車場あります)
【定員】
各日4名様
【参加費】
￥4000(材料、レシピ、サラダランチつき)
※お持ちかえりあります🎵
【講座内容】
ベーシックなローチョコレートを3、4種類作ります。
ナッツはRaw、ドライフルーツもオーガニックのものを使います(一部そうでないものもあり)
またランチにはサラダランチをご用意しますので、チョコレートを固めている間に食べましょう～🍅
🍅
ご参加ご希望の方、ご質問などは、Facebookメッセージにてお待ちしています