ちょっと影響を受けたお家ごはん。
たまたまオンデマンドのおすすめに深夜食堂がでてきて。
それを見ながらうめっこ、あーちゃんこれの韓国版あるの知ってるにゃ？と。
うん、知ってるよー、見たことはないけど。
うーちゃんねぇー、深夜にやってたのみたことあるにゃ！へぇー………みたいな会話をして、ふと気になったこと。
それって韓国料理なの？
深夜食堂は、お客様からのリクで料理を作るんだけれど、タコさんウインナーとか簡単なもので、真似してみよう！とはあまりおもわず、ってかいつも作ってるぞ、みたいな基本的なメニューが多くて。
でも韓国版って登場してくる料理はどんなの？
フツーに韓国料理にゃったにゃ、とうめっこ。
どんな料理が出てくるのか見てみたい！と、見てみることに。
そーなると、食べたくなるのは韓国料理。
うめっこ、ホルモン鍋が食べてみたい！と。ただホルモン鍋を扱っているお店が少ない。
スンドゥブとかビビンバとかはあるものの。
新大久保まで行かないとダメなのかなー？折角ならちゃんと本場らしい美味しいお店で食べたいにゃよね？とうめっこ。
うーん、なかなかこれ！っていうお店がない。
あっ！自宅で作ってみようか？と。
ホルモンにヤンニョムして、コプチャンジョンゴルに。
スーパーでも新鮮な生ホルモンが手に入るようになってきたから、作れるー。
で、1人ランチに。ちょっと片付けでバタバタ。
サクッとチヂミに。
深夜食堂に影響を受けて、トッカルビ。
韓国ハンバーグ。
合い挽き肉に味をつけて焼くので、ちょっと色は濃いめだけれど、これお弁当とかにも美味しいかも？
チョレギサラダと目玉焼きに。
月曜日は煮込みハンバーグ。
サラダとコンソメスープ。
クリスマスごはんに予定していたけれど、鉄板焼きやしゃぶしゃぶになったので。
昨日はちょっと予定で外食。
夜にちょっと摘んだ。
イカ団子。
台湾料理のイカ団子が美味しくて。
再現を試みている。
今夜は既に夕食メニューが決まってるー。