結構実家に帰省虫したたから この日はアパートに帰宅したものの
冷蔵庫は空 仕方なく 近くのスーパーの広告をネット情報見たら カレーが特集で材料が安そうだったから
カレーにしました
オクラがどうしても食べたかったから オクラ乗せカレー
失敗作 適当にマカロニサラダに 冷蔵庫にある調味液多数入れたら あじがまとまらなくなりました
竹輪に茹でオクラを両方の穴からぶち込みおつまみ感覚で頂きました
カレールが安売り品
いつもはジャワ甘口3ベースの
バーモント辛口3 こくまろや熟の中辛2で適当に198円の売り出しの時に どれか使うんだけど
ジャワが中辛の4 こくまろ甘口1で 兎に角ランクを二つ足して5～6にして使います だいたい5位にブレンドし使います
今回は
合いひき肉適当 玉ねぎ1個半 人参1本 それくらい
にんにく1かけじゃなく まるまる１個 生姜チューブで3センチか5センチくらい
カレールー1箱半 カレー粉と 中濃そーす お酒 固形コンソメ コクだしにみりん
ぶち込みました
早く作るのにはひき肉で 出汁でるからか
今回のは かなり上出来
はやともさんがメチャお気に入り
２人なのに １箱半から２箱のカレーを作ります
１箱だと一度食べたら無くなるのです
翌日カレーうどん食べたいから なので 寸胴鍋で 大量生産
ランチにカレーうどんにして 残ったカレーは 丼に1杯あるらいまでに減りました
カレーはすぐに無くなるあたしのカレーです
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