釜山旅行 備忘録 ヤンコプチャン

今回の旅行でどうしても行ってみたかったのがこのホルモン通り

チャガルチ市場と言えばお刺身が有名ですがホルモンがとても美味しいと何かで見て1人では行けなさそうなお店だったので、家族を巻き込んで行ってまいりました

ヤンコプチャン

ヤン＝ミノ   

コプチャン＝小腸  だそうです。

テグァンヤンコプチャン。

この中にお店が沢山入ってます！

 お店の上に1とか9とか書いてあるのがお店の番号で、今回はこちらの１号店に。

メニューは塩かタレのみ。

そして締めにポックムパプ（炒めご飯）

サウナ後のビール。

キンッキンに冷えてます

まずは塩ダレ。

塩とニンニクとごま油が効いていて、

ホルモンなのに柔らかい

ホルモンがよく掃除されてるのかひつこくなくて感動的な美味しさ

ごま油と塩こしょうが入ったタレにつけて、

サンチュで巻いて食べます

チョレギサラダと水キムチがあっさりしてて更にホルモンがすすみます

コプチャン投入でファイヤー

私達の食べる頃合いを見て、アジュンマが別の網でホルモンを焼いてくれてるので私達は食べるだけ

タレのホルモンも美味しくいただき、

シメはやっぱり、ポックムパプ

鍋いっぱい

これを海苔で巻いて食べる。

当たり前のめちゃ美味

これで3人前

塩ダレ3人前、タレ2人前、ご飯3人前にビール３本で、18万ウォン  1万8千円くらいかな？

今回の旅の食事で一番多く払いましたが、

安い

絶対リピートします

MAP

（MAPはコネストさんより）