風邪治りました。
今回は前回のように寝込むこともなく
ほっとしております。
えーーー
本日祝日。みなさまどのようにお過ごしですか？
えーーー
私は朝から興奮しまくっています
もう鼻血出る一歩手前です
ただの変態です
（my エル オー ヴィ イー う
えだちゃんが
はなまるマーケットとテレフォンショッキングに出たので）
さてさて
こんな興奮気味のだめりんだ
昨日の晩御飯は・・・
やっぱり鍋。
またかっ←旦那の叫び
いいんです、いいんです。
今年初めに旦那に
「今年は勉強をするから家事は手抜くから」って
宣言をしたので いいんです。
鍋だって立派な料理（笑）なんで いいんです。
昨日の鍋は 味噌鍋
ずーと前に 上沼恵美子のおしゃべりクッキングで
やってたのを自分流にアレンジしまくってるんですが
やきとりのねぎまが好きな人には
絶対おすすめです。
私 ねぎは大嫌いだけど
ねぎまだけは好きという自分勝手な嗜好でして
この焼いたねぎがたまらなく美味しい。
ポイントは最初にねぎ・鶏もも・こんにゃくに
焼き色をつけること。
あとは普通の鍋と一緒です。
味は味噌・みりん・砂糖・しょうゆ かな？
いつもテキトーなんで。。。
暖かくなると出番が減ってしまう鍋料理。
今のうちにガンガン作るぞーー。
鍋倶楽部 立ち上げようかな？