“日本橋フレンド”というNPO法人が企画する日本橋朝活の会
いろんな企画があるみたいですが、
私が参加したのは
アサゲ ニホンバシといって
日本橋のワーカーさんで新しい街づくりを追求する会。
いらっしゃってる方々は
「マエヒャク」と題して100年以上日本橋で続く老舗のお店や企業さん、
「アトヒャク」と題してベンチャー企業さんやクリエーターさん達で、日本橋の地に新しい息吹を吹き込む方々。
どちらも日本橋を愛し、日本橋の伝統、文化、風格を感じる素晴らしい方々。
そんな方々が100人以上集まり
朝のひと時を食と一緒に楽しむ会。
これ朝の7時です。w
今回は《おにぎらず》を作る！
100人以上で作るおにぎらずははじめてみました
迫力、迫力
食の可能性をまだまだ感じるなぁ
私ももっともっと
食の可能性を広げ
面白いことを沢山やっていきたいなぁ
と再度意気込む日となりました！
そして
皆さん9時には完全撤収。
日本橋でお仕事開始です
とっても刺激をうけた
Miets-Kitchen
でした