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フードコーディネーターMasayoOgawaのブログ

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最近すっかり涼しくなって
なんか気分は秋色ですね✨

Miets-Kitchenから
そんな秋にぴったりなお家パーティーレシピ
です。😊

お友達が来た時や
ゆっくりお家ご飯に

焼きっぱなしお肉メニュー



「ハーブ豚のバルサミコソース」


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【材料】3~4人分

・豚肩塊肉 200g

ローズマリー、セージ(ドライハーブなんでも)
はちみつ、塩胡椒をすり込み10分~マリネ。
フライパンで両面に焼色をつけたら
オーブン予熱200度で20分焼く。
アルミホイルで包み保温10分~。

・バルサミコ酢 大さじ3杯

 豚肉を焼いたフライパンそのまま加熱。
はちみつを小さじ1杯いれてとろみがつくまで煮詰める。

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お肉をスライスしたら
ソースをかけて完成✨👌

立派なメインになりますね☺️👌


食欲の秋
ゆったり秋の夜長
お家ご飯に是非どうぞ✨

Miets-Kitchenでしたクラッカー