私、料理嫌いだけど、
ちょぴっとの好奇心はもってるの。
一昨日、かな。
とあるQueenブロガーさんの記事で
フレディのパーソナルアシスタント…
料理番でもあった
ピーター・フリーストーン、
通称フィービーのレシピ本のなかの
メニューを教えていただきました。
で、昨日、さっそく作ってみた
コロネーションチキン。
イギリスの伝統料理で
フレディのパーティーには
よく登場したとのこと。
なんとなくレシピを読んで
クックパッドでも検索。
で、適当に作ったのですが、
とてもおいしかったです。
アプリコットピューレがなかったので
マンゴーチャツネを使用。
サラダ仕立てにして
いただきました。
サンドイッチにしてもおいしいよーと
いうことだったので、
今朝はこんな感じにしてみました。
なつかしの「沼サン」みたいになった〜。
ちょっとおいしそう！
作ったのはいいけれど、
私は食べる間もなく仕事へ。
そして先ほど
おひるごはんにいただきました。
フレディもこんな感じのやつ
食べてたかな？
これをどうぞ！とサーブしたらば
はみ出したキャベツを
たしなめられたかもしれない（笑）。
そしたら私、なんて言おうか…♡
長く続くであろう家庭料理人の仕事。
嫌いとはいえ楽しまなくちゃね。
買っちゃう？
mieru