ドライトマトを作ってみる。

夫の両親の畑で獲れたミディトマト。

たくさんいただきました。

さあ、どうする？

洗ってスライスして

塩を振ってオーブンへ…。

前から作ってみたかった

ドライトマト！

味が濃くて、すごく美味しい♪

すこし水分の多めな

仕上がりだったので

オイルに漬けてみる。

瓶3つ分になったので

ひとつは夫の両親のところへ。

また作ろう。

mieru