１１月１８日お客様から電話
１２月○日、○日、東京で銀座の近くの○○ホテル空いてます？
早速手配
先日お礼のお電話をいただいたので
「あの、ひょっとして三ツ星レストランへお出かけですか？」
「そうなんですよ」
やっぱりでした。
ソムリエの資格を持つ方ですのでもしかと思って
でもホテルのご依頼を受けたのはミシュランの発表の前
尋ねてみますと
以前から良く行かれているそうで
発表があった時「当然だね」って思われたそうです。
ご自宅にワインセラーをお持ちで
パリの三ツ星レストランに出かけられます
今回の東京は、両日とも三ツ星レストランでのお食事
明後日は、ロオジェ へお出かけです
気になるお値段は、もちろんお聞きしました
ワインにもよるそうですが
お二人で １５万円だそうです