*生ベーコンと舞茸のペペロンチーノ
*ミネストローネ
旅行から帰宅したまま、母と遊んでしまい買い出しもできないまま仕事日だったので
冷蔵庫にあったものでなんとか
生ベーコンは、旅行帰りの高坂のハイウェイオアシスにお肉の直売所があって、そこでゲット
他にも生ハムや、ミートボールなんかも買ってきました
娘さんに、生ベーコンは塩気きつすぎ＆生ものはまだちょっと
ということで、舞茸だけのパスタに、ミートボールそえてあげました
生ベーコン、しょっぱくてウマ。。。
生ベーコンって初めて食べたけど、脂のおかげか、生ハムよりも更にとろける感触です
パスタに載せた以外にも、ちょいちょいつまみ食いしてしまう
すぐなくなりそうです(^_^;)