前に肉じゃが作ろうと思って買っていた白滝。
そろそろ使わないとなぁと思っていて、
冷蔵庫を開けたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎがある。
冷凍庫に豚肉も。
と言うわけで肉じゃがを作った。
小ぶりのジャガイモだったから思っていた感じのビジュアルにはならなかったが…まあいいでしょう！！！
にんじん半分は豚汁作った時に残ってたゴボウときんぴら。
餃子が食べたくてニラを買っていたのでニラ玉も作ってみた。ニラは早めに使わないといけないので、明日は餃子かなー。
お味噌汁はとうふとねぎとわかめ。
冷蔵庫の中にあるものだけでなかなかいいおかずが作れたじゃないか！！
美味しくいただきましたー！