週末らっきょう漬けに挑戦しました
まずは畑でらっきょうの収穫～
去年の１０月末のらっきょうの様子↓↓
花が咲いてますね
ちゃんと育っているかドキドキしながら掘ります(旦那さんが)
そして出て来たらっきょう達
あらっ💓まあまあかな
やや小ぶりかな
やや小ぶりかな全部でかごいっぱい
ひとつづつ茎とひげ根を切って洗って～って、この作業がなかなか大変でした
しかも土寄せが足りなかったのか緑のらっきょうがたくさん
全部で３キロありました
なんやかんやで甘酢漬け完成～
らっきょうが緑だ
畑より
ミニトマト『イエローミミ』
すごく美味しいらしいので収穫が楽しみです
旦那さんのコレクションより
右側『宮様楓』、左側『斑入り紅葉』
どちらも５００円みたいです
らっきょう美味しくなりますように